然后转给中介一万做卖家保证金，给卖家开收据

此流程存在法律风险。依据《民法典》规定，定金数额不得超过合同标的额的20%，超额部分不具定金效力。若合同未成立，超额定金可能无法按定金规则处理，易引发纠纷。
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流程异常。操作建议：1.核实合同标的额，调整定金至不超过20%；2.如需保留超额部分，应明确其非定金性质，避免误解；3.确保所有款项均有明确收据，并注明款项性质，保障双方权益。
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常见处理方式为调整定金数额至合规范围，或明确约定超额部分性质。选择时需考虑合同标的额、双方意愿及法律风险，确保合规且双方权益得到保障。